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Voeux 2021

    “Que le Seigneur te bénisse et te garde ! Que le Seigneur fasse briller sur toi son visage, qu’il te prenne en grâce ! Que le Seigneur tourne vers toi son visage, qu’il t’apporte la paix !”  Ils invoqueront ainsi mon nom sur les fils d'Israël, et moi, je les bénirai. » Livre des Nombres 6,24-26

Durant la pandémie... Aller marcher

  La marche est notre meilleur allier durant ce temps de pandémie. La marche est bienfaitrice pour notre moral, bouger combat la déprime... Il est important de sortir chaque jour, faire le tour du quartier, Une marche quotidiennement 30 minutes voir plus, marcher à notre rythme, paisiblement les yeux ouvert sur ce qui nous entoure. Je me surprends parfois à découvrir un détail sur un bâtiment, un carrefour, un espace vert que je n'avais encore jamais remarqué dans mes déplacements.  Il est possible de se lancer un défi de se fixer un nombre de pas 5 000, 10 000 pas par jour, 5 000 pas, soit de 30 à 40 minutes de marche, c’est un objectif facile à atteindre et qui rend heureux. Si nous avez la chance d'habiter à proximité d'un parc, même d'un petit espace avec des arbres, profitez sans retenue de leur présence. L' arbre est un producteur d'oxygène, un purificateur d'air et est source de vie.

Tarte aux pommes, poires

  Préparez vos pommes,  vous les coupez en morceaux, les cuire  au micro-on durant 10 bonnes minutes et laissez les refroidir. Préparez vos poires, les couper par le milieu, épluchez les moities  avec précaution puis coupez celles-ci en fines lamelles sans défaire la moitié. cela vous facilitera l'étape de la garniture. Déposez les pommes sur le fond de la pâte brisée après les avoir parfumé de cannelle et d'une pointe de  muscade  , bien étaler à laide une fauchette, puis disposez vos moitiés de poires délicatement. En touche finale, nappez le tout avec de la  confiture d'orange amer.  Mettez au four 180, 45mn Vous pouvez la servir avec une boule de glace.

Vivre confiné

Comment s’occuper ? durant les fins de semaines confinées Nettoyer votre logement Le gros meuble dans l’entrée qui n’a pas été déplacé depuis tellement longtemps que vous avez peur de vous endormir en comptant les moutons derrière, oui, celui-là même et tous les autres, vont pouvoir faire partie du plus grand ménage que vous ayez fait dans votre vie. Ranger votre cave, grenier, cabanon de jardin Les choses s’y accumulent dans un chaos que vous seule pouvez comprendre. Prenez votre courage à deux mains ou à quatre si vous êtes confinée à plusieurs et faites de ce débarras un endroit propre et ordonné. Cela va booster votre moral et faire passer votre fin de semaine, sans même vous en rendre compte. Trier vos vêtements Vos placards, vous gagnerez de la place, redécouvriez des vêtements oublis et vous ferez des heureux, tout le monde sera gagnants. Trier ses photos Les photos auxquelles vous n’avez toujours pas pu renoncer, dorment dans vos trois derniers téléphones et mér

Il faut rire en ce temps de confinement

  Il est important de rire en ce temps de confinement, le rire chasse le stresse et fait du bien à nos déférences immunitaires... Souvenez-vous de vos fous rires d'enfants, des films trop eux nombreux où vous avez ri aux éclats, des bonnes blagues... ressortez-les et donnez-vous aux minimums 15 minutes de rire😃 Rire est une arme fatale contre le stress. Et ce n’est pas nous qui le disons mais la Fédération Française de Cardiologie. Sa prescription santé ? Une bonne dose de fou-rire au quotidien ! On vous explique pourquoi. ⭐Le rire en thérapie Créés dans les années 90 par un médecin indien, les « clubs du rire » ont depuis essaimé en Occident avec l’apparition de classes de « yoga du rire » durant lesquelles les participants feignent une session de rigolade. De l’extérieur, ces séances semblent quelque peu farfelues, mais en réalité, les bienfaits du rire –qu’il soit forcé ou naturel- sont les mêmes. « Le cerveau n’est pas capable de distinguer un rire provoqué d’un rire natur

Les gaufres de Grand Mère

   Les nouvelles de ces derniers jours, nous invitent à nous réconforter. Il est bon de retourner dans ses souvenirs d'enfance d'y goûter la chaleur  d'une Grand Mère... Pour 15 gaufres   ✩ 200g de farine, 30 g de sucre, 3 œufs, 20g de beurre, 25 cl de lait et 1 pincée de sel ✩ Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre ramolli. ✩ Délayer petit à petit le tout en y ajoutant la lait sans faire de grumeaux. ✩ Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter progressivement et délicatement au mélange. ✩ À l'aide d'une loche et grande cuiller déposer sur chacun des moles du gaufrier une quantité de pâte, attention au débordement. ✩ Après quelques minutes de cuisson, vous pouvez déguster sans modération, nature, avec de la confiture, du sucre, du chocolat....   Bon appétit!!!

Délice pour quatre personnes

     Recette simple et rapide Dans un saladier vous versez, la farine, la pincée de sel, le sucre. Vous creusez un puits afin d'y versez les œufs,  peu à peu ajoutez le lait et beurre tiède afin de ne pas cuire les œufs, en mélangez doucement. Obtenez une pâte fluide, si elle est trop épaisse ajoutez un peu de lait. Dans un poêle, versez une petite louche de pâte dans la poêle, faites un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface. Posez sur le feu et quand le tour de la crêpe se colore en roux clair, il est temps de la retourner, laissez cuire environ une minute et dégustez selon vos goûts, confiture, chocolat, beurre, sucre.....  Pour 4 personnes Farine                    250 gr Lait                        1/2 litre Sucre                     2 C à S Sel                         1 pincée Beurre fondu        50gr